MBP® ニュース
2006.1.13

「MBP®」開発・商品化 〔平成17年度 安藤百福(あんどうももふく)賞 優秀賞〕
(食品開発部門)を受賞しました

 雪印乳業株式会社(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:高野瀬忠明)ではこのたび、財団法人安藤スポーツ・食文化振興財団が主宰する食創会より、乳塩基性タンパク質(MBP®)の開発・商品化の実績に対し「安藤百福賞」を受賞いたしました。
 「安藤百福賞」は、新しい食品の創造開発に貢献する独創的な研究者に贈られるもので、「食品開発部門」は特に、新しい市場や新しい業態を創造した独創的な食品の開発研究を対象としています。
 このたびの受賞を長年の研究開発に対するご評価としてお受けすると共に、今後も幅広い商品展開を進めてまいります。




■受賞の概要■
*以下は 食創会より2005年12月21日発表済のリリースより引用。


受賞区分: 平成17年度 安藤百福賞 食品開発部門 優秀賞
対象となる業績: 「乳塩基性タンパク質(MBP®)」の開発と商品化
業績内容: 世界に先駆けて、乳の塩基性タンパク質画分に注目した後に、自社並びに大学での研究を企画・実施し、MBP®がヒトの骨粗鬆症予防や改善に有効であることを証明した。
食品としての商品化にも成功し、大きな市場基盤を国内で築き上げると共に、今後は、世界的な展開が大いに期待される。
受賞者: 川成 眞美(かわなり まさみ) 56歳
雪印乳業株式会社 専務取締役(研究開発部門担当)

□参考□

表彰式   2006年2月27日(月)
        ホテルニューオータニ(東京都千代田区)


以 上

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